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BURG Slowbrew Cold Drip Coffee BIO Flasche 200 ml

BURG Slowbrew Cold Drip Coffee BIO Flasche 200 ml

Getränk SLOWBREW Cold Drip Coffee aus Bio Röstkaffee in der handlichen 200 ml Flasche.
inkl. MwSt.
ggf. zzgl. Versandkosten
4,50 €

Grundpreis: (22,50 € / 1 l)


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Artikelnummer: 14611

BURG Slowbrew Cold Drip Coffee BIO Flasche 200 ml

Tropfen für Tropfen zum perfekten Kaffeegenuss!

Kenner trinken ihren Kaffee neuerdings kalt - und das aus gutem Grund. Der Cold Drip Coffee ist alles andere als kalter Kaffee! Bei Cold Drip Coffee handelt es sich um einen äußerst mühsam und besonders schonendes Herstellungsverfahren für Kaffee. Dabei wird kaltes Wasser tropfenweise auf ein Kaffeebett gegeben, das sich nach und nach vollsaugt. Tropfen für Tropfen entsteht so täglich der hauseigene Cold Drip Coffee von der 1923 gegründeten Hamburger Kaffeerösterei Burg. Durch die kalte Extraktion werden besonders wenig Bitter- und Säurestoffe vom Kaffee aufgenommen. Somit ist der Slowbrew besonders wohlschmeckend. Der kaltgebrühte Kaffee ist einige Zeit haltbar und nicht nur für Liebhaber des heißen Kaffees eine echte Alternative. Im Sinne der Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit setzt die Rösterei Burg zudem ganz auf Kaffee aus biologischem Anbau. Dank natürlicher Süße kommt er komplett ohne Zucker aus und hat somit nahezu keine Kalorien. Egal ob für unterwegs oder zu Hause...

Gebraut mit heißer Liebe, getrunken eiskalt.

Das Geheimnis des besonderen Geschmacks von Slowbrew Cold Drip Bio Kaffee liegt an seiner Herstellung. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kaffees wird hierzu über mehrere Stunden kaltes Wasser tröpfchenweise in ein Gefäß mit frisch gemahlenem Kaffeepulver gegeben. Hierzu wird ein sogenannter Cold Dripper verwendet, ein Metallgestell mit handgefertigtem Glaskolben. Auf diese Weise werden die Aromen und Öle des Kaffees sanft extrahiert. Das Ergebnis ist ein sehr aromatischer Bio Kaffee, der eisgekühlt oder mit Milch vermischt ein wunderbares Erfrischungsgetränk ergibt. Für den perfekten Kaffeegenuss müssen Kaffeeliebhaber jedoch Geduld beweisen - mit viel Liebe bis zu 6 Stunden dauert die Herstellung. Entstanden im 17. Jahrhundert von Reisenden, die trotz fehlender Möglichkeit zur Erhitzung des Wasser nicht auf ihren beliebten Wachmacher verzichten konnte, ist die Cold-Drip-Methode bis heute nahezu unverändert.

Slowbrew - mehr als nur kalter Kaffee!

Der kühle Koffeindrink in der Flasche verspricht Genuss pur an heißen und an kalten Tagen! Mit seinem Koffeingehalt ist er zudem ideal als kleiner Muntermacher zwischendurch. Ob pur, auf Eis oder zum Verfeinern von Cocktails - der Slowbrew Cold Drip Kaffee schmeckt in jeder Kombination. Geschmack: Kräftig, leichte Fruchtnoten und Karamell.

Zutaten: Wasser, Röstkaffee (aus kontrolliert biologischem Anbau) aus 100 % BIO Arabica-Kaffee (Äthiopischer Sidamo).
Inhalt der Flasche: 200 ml. Flaschenhöhe ca. 15,5 cm. Flaschengewicht ca. 365 g.
Hersteller: Kaffeerösterei Burg GmbH, Eppendorfer Weg 252, D-20251 Hamburg.


Informationen zum Kaffee

Unsere Kaffeesorten sind grundsätzlich für Kaffeevollautomaten geeignet. Ausnahmen: Alle aromatisierten Kaffeesorten, der Azteken Kaffee mit Kakaoschalen und Wiener Kaffee mit Kakaobohnen. Für diese Sorten können wir die Verwendung von Kaffeevollautomaten nicht bedenkenlos empfehlen, da es durch die Anreicherung mit Aromaölen zur Verklebung der Brühgruppe kommen kann. Sollten Sie sich jedoch trotzdem dafür entscheiden aromatisierten Kaffee bei Ihrem Kaffeevollautomaten zu verwenden, so empfiehlt sich eine gründliche Reinigung der Brühgruppe in sehr kurzen Abständen. Eine Garantie unsererseits ist ausgeschlossen.

Welcher Mahlgrad ist für welche Zubereitungsart geeignet:


Unseren extra fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Mokkazubereitung. Dieser Mahlgrad garantiert ein kräftigeres Aroma.

Unseren fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Espressomaschine, Ihren Espressokocher oder Handaufguss wenn Sie ein eher normales bis milderes Aroma wünschen.

Unseren mittel gemahlen Kaffee empfehlen wir für herkömmliche Filter-Kaffeemaschinen.

Unseren grob gemahlen Kaffee empfehlen wir für das etwas mildere Aroma für Ihren Kaffeebereiter (French-Press) und die Karlsbader Kanne.

Traditionellen Trommelröstung

Wir nehmen uns Zeit für guten Kaffee. Neben der Qualität der Kaffeebohnen ist die Röstung wichtig. Da jede Sorte unterschiedlich ist, passen wir die Röstung individuell an die Kaffeesorte an. Eine zu schnelle Röstung und Überhitzung zerstört die vielfältige Komplexität an Aromen und Geschmacksnuancen. Wir rösten daher mit der traditionellen Trommelröstung im Langzeitverfahren.

Nur so werden die Aromen ausgebaut und ungewünschte Säuren und Bitterstoffe abgebaut. Der Unterschied der schonenden Langzeitröstung ist von der ersten Tasse an schmeckbar - erleben sie den Unterschied von qualitativ geröstetem Kaffee, der keine Milch oder Sahne benötigt um gut zu schmecken.

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