BURG India Monsooned Malabar AA – Kaffee
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BURG India Monsooned Malabar AA – Kaffee
Die Aufbereitungsmethode dieses Kaffees stammt aus dem 17. Jahrhundert, als der Kaffee noch während Seetransporten dem Monsunregen ausgesetzt war. Heute geschieht dies in speziellen Lagerhallen, wodurch die Bohnen ihr besonderes Aroma erlangen.
Geschmacksprofil: Ein milder Kaffee, nussig und erdig mit Noten von Zartbitterschokolade.
Zutaten: Kaffee.
Typ: 100% Arabica
Intensität: ausgeprägt
Säure: säurearm
Anbauhöhe: 1.100 m
Aufbereitung: monsooning
Varietät: 83 (TSP Q-Arabica Grader)
Zubereitung: French Press, Vollautomat, Handfilter, Espresso-Kanne, Aero Press, Siebträger
Kaffeerösterei Burg by interTee Handelsgesellschaft mbH
Gutenbergring 65-67, 22848 Norderstedt, Germany
Zubereitungsempfehlung
